Bäcker (m/w/d)
1 Lehrstelle in Vollzeit

Bäcker/in (m/w/d) – Vollzeit

Für unsere Bio-Bäckerei suchen wir eine engagierte Bäckerin bzw. einen engagierten Bäcker (m/w/d), die/der mit handwerklichem Können, Sorgfalt und Leidenschaft hochwertige Backwaren herstellt.

Ihre Aufgaben

- Herstellung von Brot und Brötchen in handwerklicher Qualität
- Verarbeitung von Bio-Rohstoffen, vorzugsweise mit Langzeitführungen und traditionellen Verfahren
  Vorbereitung und Aufarbeitung von Teigen
- Bedienung und Überwachung der Backöfen
- Sicherstellung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Bio-Standards (HACCP)
- Mitarbeit bei der Produktentwicklung und kontinuierlichen Verbesserung unserer Abläufe
- Ordnung und Sauberkeit im Produktionsbereich

Ihr Profil

- abgeschlossener Real-/Hauptschule-/Gymnasial-Schulabschluss

- Freude am traditionellen Handwerk und an hochwertigen Freude am trLebensmitteln
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

- Einen sicheren Arbeitsplatz in einer werteorientierten Bio-Bäckerei
- Arbeiten mit hochwertigen, natürlichen Zutaten
- Ein kollegiales Team und kurze Entscheidungswege
- Geregelte Arbeitszeiten im Rahmen des Bäckereibetriebs

Bewerbungsart

• online

Schulabschluss

• Keine Einschränkung