ÜLU Konditor/in

ÜLU Konditor/in
www.amh-online.de

Wir führen Lehrgänge zur Überbetrieblichen Unterweisung von Auszubildenden im Handwerk durch. Die Lehrgänge der Überbetrieblichen Unterweisung stellen sicher, dass alle Auszubildenden die relevanten Fertigkeiten ihres Ausbildungsberufes in der erforderlichen Tiefe einüben können – und zwar unabhängig vom Auftragseingang und von den Tätigkeitsschwerpunkten ihres jeweiligen Lehrbetriebes. Handlungskompetenzen und Beschäftigungsfähigkeit werden somit gestärkt.

Die Überbetriebliche Unterweisung von Auszubildenden Handwerk wird mit Mitteln des Landes Nordrhein-Westfalen, der Europäischen Union und des Bundes finanziell unterstützt.

 

Inhalte und Dauer der überbetrieblichen Unterweisung werden von den Bundesfachverbänden und dem Heinz-Piest-Institut für Handwerkstechnik (HPI) bundeseinheitlich festgelegt. Die Anerkennung erfolgt über das BMWi bzw. über die zuständigen Landesministerien. Die Rahmenlehrpläne können aktuell beim HPI www.hpi-hannover.de abgerufen werden.

 Wichtige Informationen zur Durchführung der ÜLU  

 Termine: Die genauen Termine entnehmen Sie bitte den Zeitplänen:  2025/2026 | 2026/2027

Unterricht:  Mo: 8:00 - 16:30 Uhr  |  Di - Do:  07:30 - 16:00 Uhr  |  Fr:  07:30 - 13:15 Uhr

Unterweisungsplan

2. Ausbildungsjahr (2 Wochen)

  • KOND2/01  - Rationelle Techniken der Herstellung von speziellen Konditorei-Erzeugnissen

 Downloads unter: www.hpi-hannover.de/unterweisungspläne

Sprechen Sie uns an:
Jutta Runkel
Tel. +49 241 9674-118
uelu.konditorei@hwk-aachen.de

Mona Müller

Fachbereichsleiterin Friseur, Kosmetik, Nahrungsmittelhandwerke

Tel. +49 241 471-253

mona.mueller--at--hwk-aachen.de

  

 

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